Ristorante Pizzeria Pedro's

Pietro Tangari, in arte PEDRO'S, ricercato istruttore della Scuola Nazionale di Pizza di Cosenza, formatore di diverse generazioni di nuovi pizzaioli, e' collezionista indiscusso di premi e riconoscimenti a livello regionale, nazionale ed internazionale. La sua pizza e' talmente buona che c'e' chi macina chilometri per degustarla. Il segreto delle succulente creazioni di farina, acqua, lievito, olio e sale sono le 96 ore di lievitazione dell'impasto e gli ingredienti di primissima qualita'. Il vero ed infallibile giudice della pizza di Pedro's era e resta il Cliente che ormai lo annovera a pieno titolo nell'elenco delle eccellenze enogastronomiche territoriali e calabresi.

  • “Abbiamo avuto la fortuna di assaggiare la pizza con il nuovo impasto, fantastico. Servizio impeccabile.”

    — Pierluigi

  • “Oltre alla pizza, abbiamo provato altro e ne siamo rimasti soddisfatti. Vasto menu' e dai piatti superbi.”

    — Ramona

  • “E' la 4 volta da Pedro's, questa volta sono rimasto colpito dalla cordialita' del personale, un grazie di cuore.”

    — Rino

  • “Pizza ottima e personale cordiale. Nulla da dire sia sul prezzo che sulla qualita' delle materie prime. Unico!”

    — Francesco

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Pasta

Pedro's offre ai propri clienti primi piatti unici della tradizione e dai sapori della cucina tipica mediterranea.

Carne

Secondi di carne sempre fresca scelta personalmente da Pedro's realizzati con cura ed attenzione in cucina a vista.

Pesce

Secondi di pesce direttamente dal mare al consumatore cucinato in diversi modi e dal gusto sempre unico e speciale.

Contorni

Contorni di verdura fresca e selezionata, spesso acquistata a chilometro zero e cucinata con grande professionalita'.

Titoli

Pietro Giovanni Tangari e' Pizzaiolo Professionista dal 2004 (numero matricola 00054), ed e' Istruttore Pizzaiolo Professionista dal 2008. Inoltre e' Giudice di Giuria Tecnica nelle piu' importanti gare di pizza italiane ed internazionali.

Riconoscimenti:

2004 - Primo Classificato al Campionato Italiano di Pizza Pizzante
2006 - Secondo Classificato al Campionato Italiano Assoluto di Pizza
2006 - Quinto Classificato al Campionato Italiano di Pizza
2007 - Secondo Classificato al Campionato Italiano Assoluto di Pizza
2007 - Sesto Classificato al Campionato Italiano di Pizza
2008 - Primo Classificato al Campionato Mondiale di Pizza al Fungo
2009 - Premio "10 Anni di Grandi Successi"
2010 - Secondo Classificato al Campionato per Soli Istruttori Pizzaioli Professionisti degli Ultimi 10 Anni
2010 - Premio Mediterraneo alla Professionalita' "Uomini e Aziende che Lavorano"
2011 - Premio Herakles Citta' di Cariati nella sezione "Cariatesi particolarmente distintisi nel mondo"
2012 - Primo Classificato Coppa Italia per Squadre Regionali
2013 - Premio Mediterraneo alla Professionalita' "Uomini e Aziende per la Buona Cucina"
2013 - Premio Pizza Speciale alla Liquirizia
2014 - Premio Casa Sanremo "Ambasciatore nel mondo della buona Calabria a tavola"
2014 - Prima pizza con 2 ingredienti presidi Slow Food: il Moscato Passito al Governo di Saracena ed il Caciocavallo di Cimina'
2016 - Viene nominato Ambasciatore dell'eccellenza culinaria dalla Regione Calabria.

Contatti

Questi sono gli unici posti dove puoi gustare la Pizza di Pedro's

Ristorante Pizzeria Pedro's

Cariati

Via Stefano Patrizi, 2 - 87062 - Cariati (Cosenza) - Tel.: 0983.969311

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Pizzeria Pedro's

Rossano

Galleria Commerciale Santa Filomena - Viale Aldo Moro, 1 - 87067 - Rossano (CS) - Tel.: 0983.530455

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